В College Station’s Texas A&M Fruit and Vegetable Improvement Center провели исследование, которое показало, что арбуз схож по действию со знаменитой синей таблеткой под названием «Виагра». Доктор Бхиму Патил, руководящий данным исследованием, заявил: «Чем больше мы изучаем свойства арбуза, тем больше узнаем, насколько это уникальный фрукт, помогающий улучшить наше самочувствие и пополняющий запасы питательных веществ в организме. Арбуз и раньше считался полезным, но список его полезных свойств растет от опыта к опыту.»
Арбузы содержат биоактивные компоненты, которые помогают улучшить взаимодействие организма с внешней средой. Цитрулин, содержащийся в арбузе, способствует расслаблению кровеносных сосудов, что, собственно, делает виагра. После переработки цитрулин превращается в аргинин, который улучшает состояние кровеносной и иммунной системы. А также, употребление арбузов не имеет побочных эффектов, кроме повышенной нагрузки на почки , в отличие от виагры.
Тучным людям и диабетикам сочетание цитрулин-аргинин поможет улучшить здоровье и иммунную систему. Аргинин увеличивает уровень азотной кислоты в крови, а также выводит из организма аммиак и ряд других побочных продуктов, улучшая при этом работу мочегонной системы. Но есть оно значительное НО — цитрулин находится в основном в определенных местах кожуры арбуза, а не в наиболее сладких его частях.
Полезный совет. Если вы не собираетесь съесть арбуз сегодня, оставьте его неразрезанными при комнатной температуре. О как только разрезали – надо хранить арбуз в холодильнике и съесть как можно быстрее. Приятного вам арбузопоедания и крепкого здоровья!